Freisa d'Asti

Ottenuto da uva Freisa in purezza in un vigneto piantato nel 1940 a Guyot, con quasi un ettaro di superficie ma con una resa di produzione molto bassa. Il terreno è di natura sabbiosa-argillosa e la giacitura è collinare. La località è Frazione Ravizza nel comune di San Paolo Solbrito, provincia di Asti.

Abbinamenti:
E’ un vino a tutto pasto. E’ consigliabile in particolare con antipasti, primi piatti e carni bianche.