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  La société "Peyrani"

La propriété est située dans le Monferrato Astigiano. Elle s'étend sur près de 34 hectares de colline, dont 5 hectares sont réservés à la vigne et le reste est caractérisé par la présence de bois, de prés et de champs. Une moitié des hectares réservés à la vigne se trouve dans la commune de San Paolo Solbrito et l'autre dans la commune de Piovà Massaia. Le paysage est resté intact, sans bâtiments industriels, avec un territoire agricole et forestier qui a préservé son aspect rural.

La production moyenne par hectare est d'environ 25 à 30 quintaux, un rendement très bas si nous considérons que le cahier des charges du Barbera d'Asti autorise une production maximum de 70 quintaux par hectare. Cette donnée, associée à l'âge moyen des vignobles qui est de 60 ans, exprime bien la philosophie de production que nous poursuivons : rechercher la qualité, non pas la quantité, et protéger avec conviction les vignobles "vieux" avec la certitude que ceux-ci peuvent donner un produit final "supérieur". Les plus jeunes des vignobles sont âgés de 50 ans, et le plus vieux, que nous pouvons désigner comme "historique", date de 1930.

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Peyrani Società Semplice Agricola - Strada Tagliaverde 12 - Frazione Ravizza - 14010 San Paolo Solbrito (AT) Italie
N.IVA 01294350051 - Phone (+39) 335.438832 - info@peyrani-vini.it